秀夫さん、こんにちは

※　為了讓自己學習有點效率。可能翻譯有誤，可能手打有誤。



　　秀夫（ひでお）さん、こんにちは

　　秀夫先生，您好

　　昨日、荷物をもらいました。日本料理の本、どうもありがとうございました。

　　昨天行李的事情麻煩你了。日式料理食譜也十分感謝。

　　私は前から日本料理を作りたいと言っていましたよね。それで、誕生日に送ってくれたんです。とても嬉しいです。

　　我前陣子才說了想做日式料理呢！然後你就送了給我當生日禮物，我好開心！

　　今日本を見ながらすき焼きを作ってみました。作り方が丁寧に（ていねいに）書いてあって私にも作りやすかったです。砂糖（さとう）が多かったようで少し甘（あま）くなってしまいました。でも、自分で作ったすき焼きは美味しかったです。次は、天婦羅（でぶら）を作ろうと思っています。

　　今天邊看著書邊試著做起壽喜燒了。製作方法寫得十分詳盡，我做起來也很輕鬆。好像糖放多了點，所有味道有點偏甜。不過，自己做的壽喜燒就是好吃。下次我想做天婦羅。

ー　丁寧に ていねいに：詳細地

　　もっとうまく作れるようになったら、秀夫さんにもご馳走します（ごちそうします）ね。ぜひ、食べに来てください。それでは、また。

　　想要做得更好，招待招待秀夫先生。請務必前來嘗嘗看。那麼，下次在聊囉！